Et si nous nous mettions au vert ?
Il est aisément facile de se passer de viande et de poisson ne serait-ce qu’un repas par semaine, non ? Et bien, afin de suivre cette idée lancée par « Lundi Vert », nous allons [...]
Claude Brioude, l’ode à l’Ardèche
Brillantissime cuisiner ardéchois, Claude Brioude met en lumière les produits locaux et du terroir, le tout dans un arrangement qui plaît autant à l’œil qu’aux papilles. Il existe des cuisiniers qui aiment à fouiller dans [...]
Dégustation et Découverte en Ardèche
Allier la découverte culinaire à la découverte du paysage de l’Ardèche, c’est possible ! L’Evidence et L’Apétille ont collaboré main dans la main pour organiser un weekend sous le signe du partage. L’Ardèche a mille et [...]
Canyoning, j’ai enfin testé
Canyoning, j'ai enfin testé Depuis le temps que j'y pensais.... mais mon aversion pour l'eau froide me retenait, sans compter que je suis parfois (seulement parfois) un peu peureuse..... Ce week-end, les conditions étaient idéales. [...]
Rochecolombe, les ruines d’un village médiéval
Rochecolombe, les ruines d'un village médiéval Durant mes heures perdues, j'aime aller me balader avec mon chien. Et il faut l'avouer, en Ardèche, il y a largement de quoi faire entre les beaux sentiers et [...]
Aiguèze, un village au charme incommensurable
Aiguèze, un village au charme incommensurable Aiguèze, il faut bien deux heures pour y aller depuis chez moi. Il se trouve tout en bas des gorges de l’Ardèche, à l’entrée du Gard. Mais le trajet [...]
Canyoning, yeah !
Canyoning, yeah ! En Ardèche, l’offre d’activités sportives en plein air est incroyablement variée. Via ferrata, canoé, kayak, randonnée à pied, à cheval, même en traîneau avec husky, spéléo, visite de grottes, traversée des gorges, [...]
Confiture d’abricot, gingembre et coriandre
Confiture d'abricot, gingembre et coriandre C'est la saison des abricots..... enfin! Depuis le temps que je l'attendais. Cela faisait des mois que je n'avais plus de confiture d'abricot et tout le monde m'en réclame. Et [...]
Quelle vue !
Quelle vue ! Depuis la maison, nous avons une vue fantastique sur les montagnes du plateau Ardéchois, enfin une partie seulement. Mais quel spectacle.... Pas besoin de mots, juste pour le plaisir des yeux! [...]
Niègles, ou quand la simplicité s’allie à la beauté
Niègles, ou quand la simplicité s’allie à la beauté Pas loin de chez moi se trouve le joli village perché de Niègles. Il fait partie de mes coups de coeur de la région. Si vous [...]
L’hiver en Ardèche
L'hiver en Ardèche Bon, il faut que je vous l’avoue, je déteste la neige ! Et c’est bien pour cela que j’ai quitté ma Suisse natale pour venir m’établir en Ardèche. Je voulais du soleil, du [...]
Confiture d’ananas
Confiture d'ananas La petite dernière de la collection confiture : Ananas, vanille bourbon et vieux rhum..... cela ne pouvait que donner un résultat savoureux
Week-end en Avignon
Week-end en Avignon Quoi de mieux qu'un week-end de détente en Avignon, dans les premiers jours de janvier, pour profiter de la douceur du soleil hivernal. Ce soleil qui justement donne une luminosité particulière, propice [...]
Petit tour à Jaujac
Petit tour à Jaujac Aujourd'hui, je vous emmène à quelques kilomètres seulement de chez moi, dans le petit village de Jaujac. Non seulement charmant les beaux jours d'été avec son marché sur la place du [...]
Et c’est parti pour l’aventure !
Et c’est parti pour l’aventure ! Voilà, je me lance au blog ! Pour ceux qui connaissent déjà L’Evidence, ceux qui l’ont découverte récemment ou ceux qui en entendent parler aujourd’hui pour la première fois, la [...]